La Candela Restó | Gastro-Reseña
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Gastro-Reseña

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="grid" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text] Hace tres semanas me senté en una de las mesas de La Candela Restò, sabiendo que en algún momento escribiría estas líneas. Para auxiliar la memoria de mi yo futuro, que para ciertas cosas presiento frágil, me pertreché...

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="grid" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text] No le gusta hablar de sí mismo, así que lo haré yo. Tendrá unos treinta años, el pelo largo y rizoso recogido en coleta, es moreno, de ojos despiertos y en la boca tiene una sonrisa, no burlona,...

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="grid" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text] Me dijeron que eran dieciocho pasos y yo, diligente, iba apuntándolos todos. Llegar al último fue como alcanzar la mayoría de edad sin desearlo: me estaba sintiendo tan a gusto en ese trayecto culinario en el que me...

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